Поверхность MIELE km 5920*

На прошлых выходных у нас была свадьба у сына, и я решила удивить гостей целым ужином из трёх блюд. Обычно плита в моей кухне не очень большая, но здесь всё влезло идеально. Понравилась именно стеклокерамика: она быстро остывает, если случайно задела руку, и мыть её после жирного соуса было минутное дело. Две индукционные зоны спасли время, а та, что расширяется, позволила поставить большую кастрюлю с борщом без переливов. Сенсорное управление привычно, хотя иногда не сразу понимаешь, где нажимаешь. Единственное, что напрягло: нужно четко понимать габариты для встраивания, у меня ниша была на миллиметр уже, пришлось чуть подрезать. Но результат того стоил, все гости хвалили.

Меня спрашивали, сложно ли освоить новую плиту. Честно, привык за пару дней. Сенсорное управление выглядит просто, но пальцы всё равно иногда «промахиваются» по незаметным иконкам. Приходится привыкать к отсутствию тактильного отклика, как на обычных крутилках. В остальном всё логично.

Первый плюс: индикатор остаточного тепла реально работает. После готовки точка на стеклокерамике светится, пока поверхность горячая. Это спасает от ожогов, когда несёшь тарелки. Второй плюс: автофокус на индукционных зонах. Ставишь маленькую кастрюлю или глубокую сковороду — плита сама находит дно и греет именно его. Не тратится лишняя энергия, еда готовится равномерно.

Одна особенность, которую стоит учесть: рамка вокруг панели. Она не помешает, но при мытье нужно быть аккуратным, чтобы вода не затекала в стыки между стеклокерамикой и рамкой. Если не следить, там могут остаться разводы. В остальном, после месяца использования, ничего не отвалилось и не сломалось.

Признаюсь, ждал от установки джедаизма. Оказалось, встройка в столешницу — это просто вырезать дырку и просунуть панель, если зазор под неё точный. Электрик пошучивал, что подключение проще, чем настройка роутера. Но вот первый запуск: я стоял над холодной стеклокерамикой, как дурак, потому что автофокус индукции не сработал с моей алюминиевой сковородой. Пришлось вспомнить школьный курс физики. Зато когда конфорка загорелась и начала греться мгновенно, самоирония сменилась тихим уважением к MIELE.